本报讯（记者 李之鹏）跟着《哪吒2》全球票房飘红，重塑哪吒真身的荷藕也在国际舞台演绎着实际版逆袭。立春刚过，记者走进扬州天成食物有限公司（以下简称“天成食物”）的出产车间，一片片仅0.9毫米厚的超薄鲜藕通过精心加工化身“藕的脆片”，传统食材在现代化出产线中重塑“真身”。
扬州宝应素有“我国荷藕之乡”的美誉，这儿的荷藕以鲜甜、带花幽香而出名。2024年，天成食物出产的52批莲藕脆片远销英国、德国、日本等国家。“近年来，咱们深挖莲藕产品加工潜力，改进出产的根本工艺，新研制的莲藕脆片在休闲食物范畴掀起了一股新风尚。咱们的产品选用我国传统食材莲藕来加工制造，凭仗优质食材、新鲜口感和丰厚口味，一经推出就广受好评，2024年销量翻了好几番。”扬州天成食物有限公司董事长刘步英和记者说，“春节前，咱们给海外客户接连发了两批脆片藕，货值达26.8万元，迎来了本年的‘开门红’。”
为助力宝应莲藕以更高的“身价”走出国门、走向国际，扬州海关充沛的发挥技术优势，辅导企业树立从“田间到车间再到舌尖”的全链条食物安全操控系统。“近20年来，宝应的盐渍藕、水煮藕等传统产品在国际市场寸步难行。助力企业开掘莲藕产品潜力，让宝应莲藕以更高的‘身价’走出国门，一直是咱们尽力的方向。”扬州海关工作人员陈文桂表明。
深化荷藕栽培基地，现场辅导企业完善用药、上肥、栽培环境、病虫害日志等办理，把好质料第一关；在公司制造车间，从产区布局、人员卫生、工用具消毒、产品包装等方面把好安全质量关；一起，优化监管服务，增设鲜活易腐农食产品绿色通道，对出口莲藕施行随到随检、快检快放等便当化通关办法，助力荷藕抢“鲜”出口。
在扬州海关的精准帮扶下，宝应莲藕脆片正以“国潮”之姿，走向更宽广的国际市场，重塑国际对我国农产品的认知。2024年，宝应莲藕脆片出口323万元，同比增加4.5倍。回来搜狐，检查更加多
